当社のこだわり

「物」つくりは、生活の中で生きる知恵として日々進歩してきました。現在の社会経済を支えられてこられた諸先輩方、「物」つくりに未来像を掲げてこられたすべての企業様の継承を構築していくのが、私どもの会社『O-ETSU食品工業株式会社』です。そして「人」と「物」を大切に考えることが、当社の経営理念としています。
衣食住はすべての社会に不可欠な存在です。私どもの事業は、生きる原点に立ち返り、衣食住の中でも、「食」に着目しました。食べ物が豊富になっている現在、食べ物に感謝していますか？日本の文化と称しても良いほど、日頃より言葉にしている「いただきます」や「ごちそうさま」。父や母から「お百姓様に感謝しなさい。残したらバチが当たるから全部残さず食べなさい。」と言われたことを思い出してください。
食の流通で子どもたちをはじめ、より多くの人々に感謝を伝えていくことが、私どもの使命と考えております。
食の未来像を構築し、農商工が連携して教育・経済・社会に繋げていくことをお誓い申し上げご挨拶といたします。

熊本県人吉市に立地する当社は、自然豊かな環境の中で「食」に取り組んでいます。

人吉城跡は、鎌倉時代から幕末までのおよそ700年、相良家の中心だった中世城趾で、球磨川と胸川を堀がわりにした特異の築城と、江戸時代末期に施された石垣のはね出し武者返しが、我が国の築城史上でも珍しい遺構です。相良氏の入国時に城の南端から発掘された三日月の紋様がある奇石から「繊月城」の別名があり、先年、大手門際の多門櫓と角櫓、長塀などが復元されました（国指定史跡）。また、春は相良護国神社境内と、球磨川沿いの石垣に沿って咲く桜が見事であり、多くの花見客で賑わいます。

球磨川（くまがわ）は、熊本県南部の人吉盆地を貫流し川辺川支流をあわせながら八代平野に至り八代海（不知火海）に注ぐ一級河川で、球磨川水系の本流です。熊本県内最大の川であり、最上川・富士川と並ぶ日本三大急流のひとつでもあります。